
Борщ!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gotovim_vmeste977
Оставляйте отзывы! Подписывайтесь на страницу и будите в курсе обновлений!
Ингредиенты
- свиных косточек 500 гр.
- картофеля 5
- лук 1
- морковь 1
- свекла 1
- томатной пасты 3 ст. л.
- капусты 100 гр.
- Соль, перец
- Укроп
- Лавровый лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Косточки варим час в подсоленной воде! Достаём! Остужаем! Разбираем!
2
В бульон добавляем 2 целых картофеля и картофель нарезанный кубиками, а так же целую свеклу! Варим 30 минут! Достаем целый картофель и свеклу! Остужаем! Свеклу трём на тёрке, картофель превращаем в пюре!
3
Пережариваем на подсолнечном масле морковь и лук, добавляем томатную пасту!
4
В бульон добавляем капусту и пережарку. Варим 15 минут! Добавляем мясо, пюре, свеклу, укроп, перец и лавровый лист. ВАЖНО! Оставляем на огне на 7-10 минут! Чтобы борщ оставался красным и не потерял цвет!
5
Приятного аппетита!!!!



4.851707
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)