2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Помидоры в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
#охотники #игры #закуска #урожай
На 2 литровую банку:
Ингредиенты
- помидоров 2.5-3 кг
- ст.л без горки соли 1
- ст.л сахара 1
- ч.л уксуса 70% 1
- душистого перца горошком 4-5 шт
- лавровый лист 1
- гвоздик 1-2
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Помидоры плотно разложить в чистые банки.я ещё добавила 1 болгарский перец(не обязательно).
2
Банки залить крутым кипятком и прикрыть крышкой.
3
Далее необходимо приготовить томатный сок. Крупные мясистые помидоры измельчить любым удобным способом. Можно прокрутить в мясорубке, измельчить блендером или протереть через сито.
4
Перелить томатное пюре в кастрюлю, всыпать 1 ст л соль и сахар, добавить 3-4 горошины перца, лавровый лист и пару гвоздик.Хорошо перемешать и варить томаты 15 минут.Добавить уксус и проварить 2 минуты.
5
Когда томатный сок будет уже готов, воду с банок слить.Следом залить помидоры горячим томатным соком.
6
Банки герметично закатать стерилизованными крышками, перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
