Помидоры в собственном соку с желатином

Помидоры моем, разрезаем на 4 части, убираем плодоножку.

Раскладываем в стерильные банки.

До того как решили делать заготовку, замачиваем желатин на 40 мин.

Готовим маринад. Выливаем сок в кастрюльку, доводим до кипения, бросаем соль, перец, сахар, лавровый лист, варим 4 мин. Затем добавляем замоченный желатин, перемешиваем до однородности, даём закипеть, но не кипятим. Выключаем, добавляем уксус в кастрюлю, перемешиваем и сразу разливаем по банкам. Закатываем, убираем под шубу до полного остывания.