
Овощные оладушки с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вахова Ольга
Сейчас сезон, поспевают овощи. Ну как оставить это без внимания?
1 час
много
2
Ингредиенты
- Средних кабачка 2
- Средние картофелины 3
- Небольшая морковь 1
- Яйца 2
- Фарша (свинина + курица) 150 г
- Луковица 1
- Зира
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Трём на тёрке кабачок, картофель, морковь. Отжимаем от сока эти ингредиенты, чтоб не было слишком водянисто. Добавляем лук, яйца, муку, фарш. Перемешиваем до однородности. Солим и добавляем зиру по вкусу. Зиру немного насыпаем в ладонь, другой растираем её. Далее жарим на сковороде в растительном масле. Подаём со сметаной.
2



4.96836
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)