
Куриные ножки в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
#игры #второе
3 порции
Ингредиенты
- - куриные ножки 6 шт.
- - сливки жирность 10-15% 500 мл
- - соль, чёрный молотый перец По вкусу
- - итальянские или прованские травы По вкусу
- - чеснок 4 зубчика
- Для жарки - растительное масло
- Дополнительно:
- тёртого сыра на порцию По 50 г
- - репчатый лук 4 шт.
- - зелень По вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Куриные ножки помыть, обсушить. Снять с кости.
2
Натереть солью, перцем и травами. Оставить на 30 минут.
3
Лук порезать на средние кубики. Чеснок порубить.
4
Через 30 минут разогреть растительное масло и обжарить по отдельности мясо с куриных ножек.
5
Затем сложить в сковороду всё обжаренное мясо, добавить лук и обжарить минут 20 на среднем огне.
6
Через 20 минут влить сливки и тушить на медленном огне около 30 минут до готовности.
7
При необходимости регулируйте соль и другие специи по вашему вкусу.
8
В конце можно добавить сыр и зелень. Либо весь сыр, либо добавить сыр в каждую порцию отдельно. Можно посыпать и поставить в духовку минут на 15 для золотистой корочки. Но это уже другая история. 😊
9
Подавать либо как отдельное блюдо, либо с любым гарниром.
10
Курочка готова, приятного аппетита!



4.841744
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями