Лавашики

Name: Лавашики
Ingredients: Лаваши:; муки; соли и муската; вода, сколько возьмёт тесто; масла растительного; Начинка:; майонеза; помидор; творожный сыр; ветчина из говядины и салями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Abbas

Отличный вариант для вкусного завтрака. Вкусного, сытного, разнообразного и простого!;)...

40 минут

Ингредиенты

Лаваши:

муки стакан (около 250 г)

соли и муската немного

вода, сколько возьмёт тесто

масла растительного 30 мл

Начинка:

майонеза немного

помидор

творожный сыр

ветчина из говядины и салями

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если есть готовые лаваши тонкие, то все упрощается. Но у нас их найти иногда не просто, поэтому руку набила сама на готовке.

Муку и все прочие ингредиенты смешиваем и замешиваем не густое, не крутое, но эластичное тесто. Даём ему постоять немного.

Готовим начинку. Тут самый главный секрет - все очень тонко нарезать. Кстати, можно использовать и соленый творог, и солёную творожную массу, и халуми, любой хорошо плавкий сыр, адыгейский сыр...

Раскатываем тесто в тонкие лаваши (или берём готовые): немного майонеза, сверху сыр (творожный сыр), сверху кусочек мяса, тонкий ломтик помидорки, салями. Заворачиваем квадратиком. Обжариваем на масле:) готово.

Кстати, можно использовать любую колбасу или мясо. Главное - тонко тонко нарезать. Моё любимое сочетание - ветчина из копчёной индейки и колбаса куриная:) изумительно нежно. И изумительно ароматно ❤️.

...