Лавашики

Name: Лавашики
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Лаваши:; муки; соли и муската; вода, сколько возьмёт тесто; масла растительного; Начинка:; майонеза; помидор; творожный сыр; ветчина из говядины и салями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Abbas

Отличный вариант для вкусного завтрака. Вкусного, сытного, разнообразного и простого!;)...

40 минут

Ингредиенты

Лаваши:
муки стакан (около 250 г)
соли и муската немного
вода, сколько возьмёт тесто
масла растительного 30 мл
Начинка:
майонеза немного
помидор
творожный сыр
ветчина из говядины и салями

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если есть готовые лаваши тонкие, то все упрощается. Но у нас их найти иногда не просто, поэтому руку набила сама на готовке.

Муку и все прочие ингредиенты смешиваем и замешиваем не густое, не крутое, но эластичное тесто. Даём ему постоять немного.

Готовим начинку. Тут самый главный секрет - все очень тонко нарезать. Кстати, можно использовать и соленый творог, и солёную творожную массу, и халуми, любой хорошо плавкий сыр, адыгейский сыр...

Раскатываем тесто в тонкие лаваши (или берём готовые): немного майонеза, сверху сыр (творожный сыр), сверху кусочек мяса, тонкий ломтик помидорки, салями. Заворачиваем квадратиком. Обжариваем на масле:) готово.

Кстати, можно использовать любую колбасу или мясо. Главное - тонко тонко нарезать. Моё любимое сочетание - ветчина из копчёной индейки и колбаса куриная:) изумительно нежно. И изумительно ароматно ❤️.

...