Турецкий пирог-пицца

Name: Турецкий пирог-пицца
Ingredients: Тесто:; Молоко 250 мл; Соль 1,5 ч. л.; Сахар 1 ч. л.; Растительное масло 2 ст. л.; Мука сколько возьмет тесто; Дрожжи 1,5 ч. л.; Начинка:; фарша 500 г; помидора 2; укропа Пучок; Сыр; Лук 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Не знаю на сколько он Турецкий)))), но знаю на сколько вкусный))). #пироги #выпечка...

Ингредиенты

Тесто:

Молоко 250 мл

Соль 1,5 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Мука сколько возьмет тесто

Дрожжи 1,5 ч. л.

Начинка:

фарша 500 г

помидора 2

укропа Пучок

Сыр

Лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем тесто. В самом конце, по одной ложке, вводим растительное масло. Закрываем тесто крышкой или пищевой плёнкой и убираем в теплое место на 1 час.

Готовим начинку. В фарш добавляем мелко нарезанные помидоры, укроп (небольшой пучок), соль, чёрный перец, все перемешиваем.

Когда тесто хорошо подошло мы его немного обминаем, выкладываем на стол, накрываем полотенцем и даем еще мин 20 постоять.

Далее тесто раскатываем и, отступая от края на 2 см., полосой, по кругу, распределяем начинку. Края теста загибаем вовнутрь, закрывая начинку. В середину тоже выкладываем начинку. Обильно посыпаем крупно натертым сыром.