Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка со свининой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
Вкус как в детстве, когда бабушка в русской печи томила картошку с мясом. Оказывается,...
Ингредиенты
- Картошка
- Свинина
- Лук
- Чеснок
- Специи для мяса, перец молотый
- Соль
- ст л Соевый соус 1-2
- ст л Сметана 1-2
- Чеснок
- Растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Свинину (у меня корейка) нарезать не толстыми стейками, слегка отбить, по желанию можно нарезать отбитое мясо кусочками. Переложить в чашку, добавить специи, влить немного соевого соуса и пока отставить в сторонку.
2
Картошку почистить, нарезать кружочками, посолить, немного полить маслом.
3
Лук порезать кольцами.
4
Форму для запекания смазать маслом, первым слоем выложить картошку, затем мясо, на него лук и снова картошку. Сверху распределить сметану (можно майонез, сыр - но я не люблю ни то, ни другое).
5
Одну-две дольки чеснока очистить, порезать и посыпать сверху, влить немного воды, примерно 50 мл.
6
Закрыть крышкой и в духовку на 180-200 градусов. И забыть. Часа на два, можно и больше. Не спешите доставать. Спустя два часа картошечка приобретёт золотисто-топлёный цвет, а вкус и аромат - это просто чудесное возвращение в детство, неспешное, счастливое, рядом с родными и любимыми людьми.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
