Купаты в томатном соусе с фасолью

Name: Купаты в томатном соусе с фасолью
Ingredients: купаты (свиные колбаски); Фасоль консервированная; Помидоры; Перец; Томатная паста; Соль; Паприка молотая; Приправа для овощей от Юлии Высоцкой; Картофель; Зелень (у меня как всегда кинза); Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

ужин для семьи

Ингредиенты

купаты (свиные колбаски) 5 шт

Фасоль консервированная 1 банка

Помидоры 2 шт

Перец 1 шт

Томатная паста

Соль

Паприка молотая

Приправа для овощей от Юлии Высоцкой

Картофель 2 шт

Зелень (у меня как всегда кинза)

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Купаты обжарить на масле (у меня смесь подсолнечного и сливочного масла) до золотистой корочки.

Выложить на блюдо и порезать на кусочки.

Картофель нарезать на четвертинки и обжарить на масле.

Лук, помидоры и перец порезать тонкими кольцами (кто любит квадратиками).

Лук, перец и помидоры обжарить до мягкости, выкладывая по очерёдности, обжаривая по 3 - 4 мин. Вылить из банки фасоли воду, а фасоль выложить в сковородку к овощам. Добавить обжаренный картофель.

Томатную пасту развести с водой. Вылить в сковородку к овощам. Посередине положить половину головки чеснока. Посолить, посыпать паприкой и специями и зеленью. Потушить 10 минут после чего добавить наши нарезанные колбаски. Оставить ещё на 10 минут на тихом огне.