Купаты на сковороде в томатном соке

Приготовить ингредиенты. Луковицу очистить, сполоснуть, обсушить. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке (у меня заранее приготовлена, заморожена). Купаты достать из морозилки.

Лук, огурцы нарезать небольшими кубиками.

Выложить купаты (из морозилки, не оттаивая) на разогретую на медленном огне сковороду с маслом растительным, под крышкой обжарить с двух сторон, переворачивая, минут по семь.

К купатам добавить и обжарить лук, морковь, огурцы.

Залить купаты, чтобы были полностью покрыты, соком. Посолить, добавить любимые специи. Прикрыть крышкой и готовить 20 минут.

Подавать к столу горячими с гарниром, овощами, соленьями. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!