
Сливовый пирог с меренгой 🎄🥧🎄🥧🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Чудесный осенний пирог! С чашечкой крепкого черного кофе - наслаждение! #осеннийпирог...
6-8 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Желтка 3
- Сливочного масла 50 г
- Муки 160 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Слив 500 г
- Сахара 100 г
- Меренга
- Белка 3
- Сахара 165 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром, добавить размягченное масло, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто.
2
Выложить в форму, распределить по дну и бортикам.
3
Сливы вымыть, разрезать пополам, уложить на тесто плотно друг к другу.
4
Белки взбить в пену с щепоткой лимонной кислоты, потом начинать добавлять постепенно сахар, взбивая до плотных пиков. Выложить аккуратно на сливы.
5
Поставить в заранее разогретую до 170 гр духовку, выпекать 45-50 минут. Остудить.
6
Приятного аппетита!



4.98635
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)