Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишневый тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Дрогалова
Тортик пп
#календарь
2 часа
2 порции
1
Ингредиенты
- Яйца 2
- Рисовой муки 30 г
- Мягкого творога 100 г
- Кокосовой стружки 8 г
- Разрыхлителя 5 г
- Желейный крем
- Мягкого творога 180 г
- Ванилин
- Конфетюр
- Вишни 100 г
- Кукурузного крахмала 10 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
Отделяем белки от желтков, отдельно смешиваем желтки, мягкий творог, рисовую муку, подсластитель; добавляем кокосовую стружку и разрыхлитель. Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто лопаткой, мешая снизу вверх.
Теперь жарим большие панкейки на разогретой антипригарной сковороде на среднем огне, первая сторона под крышкой. Просто формируем круг, наливая тесто; переворачиваем аккуратно. Выходит 4-5 панкейков.
2
Готовим конфитюр.
Ягоды можно измельчить, я порезала на 4 части каждую. Смешиваем в сотейнике ягоды, крахмал, подсластитель и немного воды 50 мл. Варим на небольшом огне до загустения, затем перекладываем в другую посуду до застывания.
3
Готовим крем.
Смешиваем мягкий творог, подсластитель, ванилин и половину остывшего конфитюра.
4
Собираем тортик.
Выкладываем панкейк, крем, панкейк, а на верхний слой распределяем оставшийся конфитюр, можно украсить свежими ягодами. Отправляем в холодильник на ночь или минимум на 1,5-2 часа пропитаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
