Суши с авокадо и сёмгой

Тщательно несколько раз промыть рис. Затем дать ему настояться около 30 минут.

П Рис залить водой, поставить на большой огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь, закрыть крышкой и варить около 15 минут.

Пока варится нарезать огурцы, сёмгу авокадо полосками. Сваренный рис остудить, добавить в него рисовый уксус и осторожно перемешать.

Взять деревянную дощечку и уложить на него лист нори блестящей стороной вниз. можно дополнительно смочить лист мокрыми пальцами.

Рис распределить по нори, сверху выложить начинку (в том числе и творожный сыр) и плотно завернуть в рулет.

Острым ножом разрезать ролл на части. Подавать с соевым соусом, имбирём и васаби.

Приятного всем аппетита!