Блины 🥞

Name: Блины 🥞
Ingredients: молока; воды (кипяток); муки; яйца; соли; сахара; растительного масла; Я использовала стакан объемом 200 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina ✈️

По этому рецепту блины получаются ажурные, нежные, тонкие. И даже первый блин...

Ингредиенты

молока 1 стакан

воды (кипяток) 1 стакан

муки 1 стакан

яйца 3

соли пол ч.л.

сахара 2-3 ст.л.

растительного масла 3 ст.л.

Я использовала стакан объемом 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, взбиваем (вилкой/венчиком/миксером).

Добавляем половину просеянной муки, перемешиваем, далее вливаем молоко комнатной температуры, перемешиваем. Всыпаем оставшуюся муку, тщательно перемешиваем.

Вливаем постепенно воду и также хорошо перемешиваем. В завершении добавляем растительное масло, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Разогреваем сковороду. Один раз смазываем поверхность сковороды сливочным или растительным маслом. Жарим блин на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета. Каждый готовый блинчик, по желанию, можно смазать сливочным маслом. У меня сковородка диаметром 22 см. Из этого объема теста выходит около 16 тонких блинчиков. Приятного аппетита! 😉❤️

...