
Блины 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina ✈️
По этому рецепту блины получаются ажурные, нежные, тонкие. И даже первый блин...
Ингредиенты
- молока 1 стакан
- воды (кипяток) 1 стакан
- муки 1 стакан
- яйца 3
- соли пол ч.л.
- сахара 2-3 ст.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- Я использовала стакан объемом 200 мл
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, взбиваем (вилкой/венчиком/миксером).
2
Добавляем половину просеянной муки, перемешиваем, далее вливаем молоко комнатной температуры, перемешиваем. Всыпаем оставшуюся муку, тщательно перемешиваем.
3
Вливаем постепенно воду и также хорошо перемешиваем. В завершении добавляем растительное масло, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
4
Разогреваем сковороду. Один раз смазываем поверхность сковороды сливочным или растительным маслом. Жарим блин на сильном огне с обеих сторон до золотистого цвета. Каждый готовый блинчик, по желанию, можно смазать сливочным маслом.
У меня сковородка диаметром 22 см. Из этого объема теста выходит около 16 тонких блинчиков.
Приятного аппетита! 😉❤️



4.841774
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)