Моченые яблоки 👌

Яблоки помыть. В баллон кладём лист лавровый, листья смородины и яблоки.

Делаем рассол: на 5 литров воды (я делаю с сырой водой, вы можете прокипятить и остудить) кладём 1,5 ст.л. соли и 10 ст.л. сахара. все хорошо растворить и залить яблоки. Если делать в баллоне, то закрыть капроновой крышкой, если в таре побольше, то ещё сверху кладут гнет а потом крышку. Убрать в прохладное место, холодильник или погреб. Зимой эти яблочки вас по радуют. Готово!!!