Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик К чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Простой, вкусный, быстроприготовляемый тортик. Готовится на одном дыхании, и...
1 ч. 30 мин.
8 порций
Ингредиенты
- яйца (зависит от размера) 2-3
- Сахар 1 стакан
- Кефир 2,5% 1 стакан
- Мука 2 стакана с горкой
- Какао-порошок 3 ст л
- Сода 1 ч л
- Лимон 1/2 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Сметана 15% 150 гр
- Для начинки
- Вишня замороженная 350 гр
- Сахар 1 стакан
- Сметана 20-25% 1 уп. (450 гр)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Белки взбиваем с сахаром до пышной массы (не крема), затем вводим желтки, добавляем кефир, сметану, добавляем соду, растопленное сливочное масло и в эту массу нужно выжать сок половинки лимона. Всыпаем какао порошок, все тщательно перемешиваем и постепенно вводим муку. Из этой массы, я пеку 3 коржа. Выливаем тесто в форму (застелить пергаментом и смазать слив. маслом), ставим в духовку при 180 С на 25 минут.
2
После того, как все коржи будут выпечены, даём им остыть. Затем пропитываем их кремом (сметана + сахар взбиваем до полного растворения сахара) и между слоями выкладываем вишню. Верх тортика украсить по желанию. У меня тогда как раз поспела клубника 🍓, поэтому я украсила ей.😍
Приятного аппетита.😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
