
Куриное филе в яичном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Очень, на мой взгляд, удачный рецепт @marina_alekseeva из Королёва. Простое и быстрое...
Ингредиенты
- филе 1 куриной грудки
- соевого соуса 2 ст. ложки
- растительного масла, я взяла рыжиковое 3 ст. ложки
- яйца 3
- хмели-сунели 1 ст. ложка
- картофельного крахмала 3 ч. ложки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе отделить от костей грудки, нарезать полосками толщиной около двух см, слегка отбить по срезами и сложить в миску. Полить соевым соусом, растительным маслом, поперчить и перемешать. Дать постоять минут 20. В другой миске слегка взбить яйца с солью, перцем и хмели-сунели.
2
В миску с яйцами добавить крахмал, хорошо перемешать и вылить эту смесь в миску с курицей, перемешать. Поставить курицу в холодильник на 1 час. Далее жарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
3
Я подавала с тушеной капустой, очень вкусно))).



4.96825
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)