Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные кусочки в яичном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Предлагаю приготовить на обед куриные кусочки в яичном кляре. Такое блюдо можно подать...
60 минут
18 штук
Ингредиенты
- куриного филе 500 г.
- сырых яйца 2
- соль По вкусу
- чёрный молотый перец По вкусу
- пшеничной муки 1 ст.
- сушёного базилика 1 ч. ложка
- рафинированного растительного масла для жарки 80 мл.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В самом начале нужно вымыть куриное филе, обтереть салфеткой и нарезать полосками или пластинками.
2
Затем нарезанное филе положить в удобную ёмкость, добавить соль, чёрный молотый перец и перемешать хорошо.
3
Подготовленное филе накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться на 30 минут.
4
Пока маринуется филе, подготовить нужно панировку. Для этого в чистую ёмкость вбить яйца, взбить вилкой, добавить соль по вкусу и сушёный базилик.
5
Затем яичную массу перемешать хорошо и отставить. В отдельную тарелку насыпать муку.
6
Как только филе промаринуется, разогреть сковородку с растительным маслом. А затем каждый кусочек филе окунать в яйце, муке и перекладывать на разогретую сковороду для жарки.
7
Обжаривать куриные кусочки нужно на среднем жару с двух сторон до румяной корочки.
8
Обжаренные куриные кусочки складывать на бумажные полотенца чтобы лишнее масло вышло.
9
Затем переложить на блюдо и подать к столу с любым гарниром. 😁Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
