1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зарина Басирова
Вкусный и нежный сметанник не оставит равнодушным ни одного гурмана. 🥰
#деньповара...
1 ч 30 минут
8-10 порций
2
Ингредиенты
- Тесто:
- Сливочное масло 200 г
- Мука 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 80 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Сметана 20 - 25% 600 г
- Яйца 4 шт.
- Сахар 80 г
- Ванилин
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В начале нужно замесить тесто на сметанник.
В чашу посеять муку и добавить сахар, разрыхлитель, ванилин и все хорошенько перемешать.
Добавить к муке мягкое сливочное масло и перетереть руками в крошку.
Добавить в крошку яйца и замесить мягкое тесто.
Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
2
Дл начинки смешать сметану, сахар, яйца, ванилин и все просто перемешать веником в однородную массу.
Тесто распределить по форме 24-25 см и влить начинку.
Отправить сметанник в разогретую духовку при 180⁰ примерно 45 минут.
3
После выпекания дать сметаннику остыть.
Оставить сметанник в холодильнике на ночь или 5-6 часов для полной стабилизации начинки.
Приятного аппетита 🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
