
Пирог из яблок с пудингом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Такие рецепты уже встречались на сайте, но этот отличается необыкновенной простотой...
Ингредиенты
- пшеничной муки 200 г
- разрыхлителя 15 г
- Щепоть соли
- сахара 60 г
- яйцо 1
- мягкого сливочного масла 120 г
- Начинка:
- средних яблок 5
- лимонного сока 1 ст.л.
- Заливка:
- сметаны 150 г
- сахара 100 г
- молока 100 мл
- яйца 2
- пудинга 1 пакетик (40 г.)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Перемешиваем в миске муку, разрыхлитель и соль. Миксером взбиваем в отдельной посуде яйца с сахаром и маслом. Объединяем эти две смеси и ложкой вымешиваем тесто до мягкого колобка. В пленке помещаем в холодильник, пока готовим начинку.
2
Яблоки очищаем, снимаем кожуру, режем на четвертинки и каждую пополам дольками. Перемешиваем с лимонным соком. Готовим форму для выпечки (24-26 см), смазываем борта маслом, а дно выстилаем пергаментом. Лучше разъемную, легче вынимать.
3
Достаем тесто из холодильника и выкладываем в форму, делаем борта из теста около 2 см. Кладём яблоки почти вплотную. Готовим заливку, миксером перемешав все продукты. Выливаем полученную смесь.
4
Разогреваем духовку до 170° и выставляем форму на 30-40 минут до зарумянивания. Прежде, чем вынуть, остужаем пирог до теплого. В моем варианте получился не очень сладкий и нежный. Приятного аппетита!



4.841753
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями