1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
На выходных захотелось что-то вкусненького, испекла сосиски в тесте. Оказывается, что...
4 порции
2
Ингредиенты
- воды 125 г.
- молока 125 г.
- сахара 1 ст.л.
- быстродействующих дрожжей 5 г.
- растительного рафинированного масла 40 г.
- соли 1 ч.л.
- муки 350-400 г.
- желток для смазывания 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала нужно приготовить опару.
В теплую воду с молоком добавить сахар, дрожжи и 150 г. муки, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков, и поставить на 20 минут в теплое место.
2
После чего в опару добавить растительное масло, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто, смазать его растительным маслом и оставить для подъёма на 1 час.
3
После того, как тесто поднимется, обмять и оставить отдохнуть его на 20 минут.
4
Затем разделить на две части, каждую из которых раскатать в пласт (прямоугольник) и нарезать на полоски шириной примерно 2 см.
5
Обмотать этими полосками по спирали сосиски и выложить на противень, смазанный маслом.
6
Через 20 минут смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 - 200 градусах до золотистого цвета.
7
Наши сосиски готовы. Приятного аппетита! 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
