
Запеканка овощная под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#наскоруюруку
#пп
#зож
#овощи
Очень быстрая, нежная и вкусная получилась...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Грибы 150-250 г
- Лук репка 1 шт.
- Цветная капуста 100-200 г
- Баклажан 1 шт.
- Яйцо - для заливки 2 шт.
- Сметаны - для заливки 2 ст. л. с горкой
- Сыр 80-100 г
- Соль , перец , специи по вкусу
- Масло оливковое - для тушения
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Потушить до полуготовности на сковороде или сотейнике с маслом грибы 🍄, лук 🧅, затем добавить соцветия цветной капусты 🥦 и баклажан 🍆. Специи 🧂🌶️🥬🧄 по вкусу и желанию. Переложить в форму для запекания и залить яично-сметанной🥚🥛 смесью. Отправить в духовку, при 180-190 градусах.
2
Натереть на мелкой тёрке сыр 🧀. Выпекать минут 10-15. Затем достать из духовки, посыпать сыром 🧀 и снова отправить в духовку. Запекать до румяной корочки.
3
По готовности сервируем 🍽️ и дополняем по вкусу.
4
Всем приятного аппетита 🤗.



4.881488
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями