Блинчики с ветчиной и сыром

Name: Блинчики с ветчиной и сыром
Yield: 10 шт
Ingredients: яйцо 1с; ч.л сахар; жидкость (у меня 300 мл вода, 300 мл молоко); мука; ч.л сода и лимонная кислота; ст.л растительное масло; начинка; ветчина; томат; твердый сыр; ст.л сливочно-чесночный соус Calve

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шабанова

Прекрасное сытное полноценное блюдо. Ветчину можно заменить на вареную колбасу, с...

1 час

10 шт

Ингредиенты

яйцо 1с 2 шт

ч.л сахар 1

жидкость (у меня 300 мл вода, 300 мл молоко) 600 мл

мука 280 г

ч.л сода и лимонная кислота 1/2

ст.л растительное масло 1

начинка

ветчина 150 г

томат 1 шт

твердый сыр 80 г

ст.л сливочно-чесночный соус Calve 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с сахаром и жидкими компонентами взбить венчиком. Всыпать муку, соду. Перемешать венчиком. Добавить лимонную кислоту. Перемешать. В самом конце влить растительное масло. Перемешать. Жарить на сковороде с двух сторон. Я жарила на ап сковороде без масла.

Для начинки нарезать соломкой ветчину, натереть на крупной тёрке сыр, нарезать кубиками томат.

На готовый блинчик выкладываем слоями начинку: ветчина - томаты - сыр - соус.

Сворачиваем блинчик конвертиком и скручиваем трубочкой. Готовые блинчики с начинкой можно выложить на сковороду и слегка подогреть, чтобы сыр расплавился.