avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блины с ветчиной и сыром
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Блины с ветчиной и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Фролова🌟🥘🥙
#масленица

Ингредиенты

  • Блины
  • молоко 500 мл
  • муки 200 гр
  • яйца 2 шт
  • сахара 2 ст. ложки
  • соли чайная ложка (без горки)
  • подсолнечного масла 2 ст. ложки
  • Начинка
  • ветчина 300 гр
  • сыр 250 гр
  • сметаны столовая ложка

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Делаем блинчики. Перемешиваем все венчиком. Сначала смешиваем яйца с солью и сахаром. Все венчиком. Потом вводим немного муки (просеянной), мешаем, как становится густо очень, льём немного молока, мешаем и так постепенно-муку и остатки молока, чтоб комочков не было Пара столовых ложек масла. Разогреваем сковороду и льём немного масла, чем меньше льём теста, тем тоньше блины, вливаем следующий блин и как только он немного схватился наливаем немножко масла.
2
Каждый готовый блин можно смазывать ещё сливочным маслом. Когда все готовы, накрываем салфеткой и убираем в пакет, чтоб сухих краев не было ☺️
3
Начинка. Сыр трём на крупной терке, ветчину режем соломкой. Складываем в миску и заправляем сметаной. На середину блинчика выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком. Греем на сковороде, на маленьком огне под крышкой (чтоб расплавился сыр). Приятного аппетита☺️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2