Тушеная капуста с мясом! Просто, доступно и очень вкусно!

Name: Тушеная капуста с мясом! Просто, доступно и очень вкусно!
Ingredients: Капуста белокочанная; Свинина; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Вода; Мука пшеничная; Лавровый лист; Сахар; Соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

#изтогочтобыло Капуста, тушеная с мясом - идеальное блюдо для семейного ужина или...

Ингредиенты

Капуста белокочанная 800-1000 г

Свинина 400 г

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 1-2 ст.л

Вода 200-250 мл

Мука пшеничная 1 ст.л

Лавровый лист 1-2 шт

Сахар 1 ч.л

Соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нарезать мелкой соломкой.

Морковь натереть на крупной терке.

Репчатый лук нарезать четвертинками колец.

Мясо нарезать кубиками и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.

Добавить лук и морковь. Обжариваем на сковороде еще 3-4 минуты.

Затем добавляем нашинкованную капусту. Продолжаем обжаривать на среднем огне.

Томатную пасту развести в воде, добавить 1 ст.л. муки и перемешать.

Когда капуста "осела" добавляем соль, сахар, черный перец и разведенную томатную пасту. Перемешиваем, добавляем лавровый лист. Тушим на медленном огне до готовности 20-25 минут.