Кальцоне с колбасой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#выпечка #кальцоне #пицца #выпечкадомашняя #простаявыпечка
2 часа
4 порции
Ингредиенты
- Колбаса 250 г
- Сыр 150 г
- Огурец солёный 1-2 шт
- Помидоры Черри 5-9 шт
- Тесто:
- Вода 400 мл
- Дрожжи сухие 2 ч л
- Соль 1 ч л
- Сахар 1,5 ст л
- Масло подсолнечное 2-3 ст л
- Мука пшеничная 2,5-3 стакана
- Кетчуп 100 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сыр натираем на терке. Колбасу, помидоры и огурцы нарезаем, как нравится.
2
Вода должна быть тёплой (~40 градусов), к воде добавляем дрожжи, сахар и перемешиваем. Всыпаем просеянную муку 1/3, перемешиваем, добавляем масло, соль. Постепенно добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто. Тесто ставим в тёплое место, на 30 минут.
3
Тесто делим на равные части. 6-8 частей. Раскатываем. Смазываем кетчупом, кладём начинку.
4
Заворачиваем как на фотографии, делаем не глубокие надрезы на тесте.
Запекаем в разогретой духовке при 170 градусах до золотистой корочки.
5
Приятного аппетита.)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!