
ПП кокосовая запеканка-чизкейк с малиновым соусом 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥
Сочетание малины и кокоса- это что-то невероятное..кислинка малины и нежность кокоса...
50 минут
6-8 кусочков
Ингредиенты
- Запеканка:
- Творог в брикете 5% 400 гр
- Мягкий творог 0% 100 гр
- Сах.зам 3-4 таблетки
- Яйца 89 гр
- Кокосовая стружка 33 гр
- Малиновый соус:
- Малина (свежая, замороженная) 107 гр
- Сах.зам 2 таблетки
- Вода 100 гр
- Кукурузный крахмал 6 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Делаем запеканку:
Смешиваем творог, мягкий творог, сах.зам и яиц, пробиваем погружным блендером и добавляем к творожной смеси кокосовую стружку и перемешиваем. Перекладываем в форму (у меня 22см) и ставим в уже разогретую духовку до 180-200° на 35-40 минут.
2
Пока готовится запеканка, начинаем делать соус:
Берём малину, промываем. Кладём её в ковш и добавляем к ней воду и сах.зам, ставим на огонь и ждём когда закипит. Кукурузный крахмал насыпать в ёмкость и добавить к нему немного воды, перемешать до однородности. Вылить крахмал к малине и проварить до загустения. Дать немного остыть, переложить в ёмкость и убрать в холодильник до полного остывания.
Готовую запеканку нарезать и подавать вместе с соусом. 😍🤪👍



4.831895
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями