1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Классические отбивные из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
Просто тают во рту
#мясо
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Немного воды
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо разрезать на порционные куски, толщиной около 1 см.
Отбить куски свинины кухонным молотком.
2
Сделать кляр. Для этого разбить яйца в тарелку, смешать с мукой, добавить соль, перец и немного воды. Хорошо взбить венчиком.
3
Отбивные обмакнуть в кляр.
4
В горячее масло выложить подготовленные отбивные из свинины в кляре.
5
Обжарить отбивные из свинины в кляре до румяной корочки с обеих сторон, по 3-4 минуты, на среднем огне.
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
