Геркулесовая каша с яблоком и медом

Вскипятите чайник и залейте геркулес крутым кипятком так, чтобы он покрывал кашу полностью. Размешайте ложкой и оставьте на 5 минут.

Налейте в сотейник молоко и поставьте его на самый медленный огонь, обязательно водите ложкой по дну сотейника, чтобы избежать пригорания молока. Как только появятся первые пузырьки - всыпьте замоченный геркулес вместе с жидкостью и размешайте.

Доведите, размешивая, кашу до кипения на том же медленном огне. После закипания варите еще 15-20 минут обязательно (!) постоянно помешивая.

Затем добавьте кубик сливочного масла и накройте крышкой. Выключите огонь.

Яблоко вымойте в теплой воде. Разрежьте пополам. Одну половинку разрежьте еще пополам, удалите семена. 1/4 яблока нарежьте маленькими кусочками и отправьте в кашу, перемешайте. 1/4 нарежьте слайсами для украшения.

Выложите кашу в боул-тарелку, украсьте яблоком и полейте медом. Приятного завтрака!