Русская кухня Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Геркулесовая запеканка

Name: Геркулесовая запеканка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Овсяных хлопьев долгой варки; Яйца; Любого молока; Помидора или один болгарский перец; Твёрдого сыра; Свежей петрушки небольшой; Соль, перец по вкусу; Сливочного или растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#сыр #календарь Недавно открыла для себя вот такую вкусную, лёгкую и полезную запеканку...

30 мин

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

88 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Овсяных хлопьев долгой варки 100 г
Яйца 3
Любого молока 300 мл
Помидора или один болгарский перец 2
Твёрдого сыра 40 г
Свежей петрушки небольшой 1 пуч.
Соль, перец по вкусу
Сливочного или растительного масла 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороду добавить сливочное масло и растопить его на огне немного выше среднего. Всыпать овсяные хлопья и помешивая обжарить примерно 7 - 9 мин.

Пока хлопья жарятся в миску разбить яйца, влить молоко. Размешать.

Помидор помыть, разрезать пополам. Удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Петрушку нарезать мелко. Соединить с яичной смесью. Не забываем мешать хлопья.

Добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Все смешать. Посолить и поперчить.

Хлопья к этому времени уже должны обжариться. Вылить смесь на хлопья и сразу же убавить огонь на минимум. Закрыть крышкой и довести блюдо до готовности. У меня на это ушло 15 мин.

Разрезать порционно. Можно сверху посыпать свежим укропом и подать к столу.

...