
Шоколадный фондан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения✨ Амбассадор
Сегодня поделюсь рецептом приготовления популярного французского десерта - Шоколадный...
Ингредиенты
- темного шоколада 100 гр.
- сливочного масла 75 гр.
- куриных яйца 2
- сахара 70 гр.
- муки 50 гр.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Шоколад поломать на небольшие ломтики и вместе со сливочным маслом растопим на водяной бане или в микроволновке.
2
Яйца с сахаром взбиваем до пышной, светлой массы и вливаем немного остывшую шоколадную смесь.
3
Затем добавляем муку и перемешиваем до однородности.
4
Смазываем формочки сливочным маслом и посыпаем какао.
Выливаем тесто, заполняя формочки на 2/3. Из этой порции продуктов у меня получилось 6 штук.
5
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут. Очень важно не упустить момент - не передержать. В идеале снаружи десерт должен пропечься, а внутри остаться жидким. Если пропечется полностью, то станет - шоколадным кексом. В любом случае - это вкусно.
6
Десерт готов.
Охладим в течение 5 минут, а затем аккуратно перевернем на тарелку.
Подавать такой десерт нужно теплым, разрезав серединку, чтобы начинка вылилась на тарелку.
Приятного вам чаепития!



4.881483
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)