Трайфлы

Name: Трайфлы
Ingredients: яйцо; сахар; мука; какао; растительное масло; молоко; разрыхлитель; ванилин; соли; Крем; сливки 33%; печенье орео; сахарная пудра; персики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Катаранов

Трайфл - блюдо английской кухни #кухнимира

Ингредиенты

яйцо 1 шт
сахар 150 г
мука 140 г
какао 30 г
растительное масло 75 мл
молоко 75 мл
разрыхлитель 1 ч. л.
ванилин щепотка
соли Щепотка
Крем
сливки 33% 300 мл
печенье орео 100 г
сахарная пудра 50 г
персики 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Миксером взбиваем яйцо, сахар, ванилин и соль на высокой скорости в светлую пену. Вливаем молоко и растительное масло, взбивая на маленькой скорости. Всыпаем просеянные муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой, которая должна выходить сухой. Полностью остужаем и вынимаем из формы.

Бисквит перемалываем в крошку.

Взбиваем миксером сливки с сахарной пудрой до пиков. Добавляем крошку печенья «Орео» и перемешиваем.

Персики нарезаем на кусочки.

Готовим трайфл: на дно креманки кладём 1 ст л крема, вторым слоем 2 ст л бисквитной крошки, третьим слоем кусочки фруктов. Повторяем слои.

...