Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яйца Бенедикт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
#яйцабенедикт #французскаякухня
30 мин.
2 порции
1
Ингредиенты
- яйцо пашот 2 шт.
- ломтика хлеба, багета 2
- ломтика мяса, можно слабосолёной рыбы 2
- масла сливочного 5 г
- соуса Голландского 2-4 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Я всё готовлю перед подачей. Голландский соус должен быть свежим и теплым. Поэтому алгоритм действий такой:
2
1. Ломтики хлеба слегка обжарить и покрыть очень тонким слоем сливочного масла.
2. Приготовить яйца пашот.
3. Приготовить голландский соус.
4. Сверху на хлеб положить тонкий слой мяса (окорок, бекон, ветчина, колбаса, рыба слабосолёная и т.д)
5. На мясо – яйцо пашот.
6. Все сверху полить голландским соусом.
Посолить и поперчит яйца бенедикт по вкусу, украсить свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
