Тыквенный брауни

Name: Тыквенный брауни
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 порций
Ingredients: Для слоя какао:; Пшеничной муки; Льняной муки; Кокосовой муки; Какао; Яйца; Кокосового масла; Мака; Кокосового сахара; Темного шоколада или шоколадных капель; Миндальное молоко; Соли; Тыквенный слой:; Тыква; Миндального молока; Муки; Кокосового сахара; Кокосового масла; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лора Мутафчиева

#десерты

60 минут

9 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

21 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

93 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для слоя какао:
Пшеничной муки 70 г
Льняной муки 30 г
Кокосовой муки 20 г
Какао 30 г
Яйца 3
Кокосового масла 60 г
Мака 1 ч. л.
Кокосового сахара 50 г
Темного шоколада или шоколадных капель 30 г
Миндальное молоко 100-120 мл
Соли 1 щеп.
Тыквенный слой:
Тыква 170 г
Миндального молока 50 мл
Муки 40 г
Кокосового сахара 40 г
Кокосового масла 40 г
Корица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Тыкву очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем. Когда она будет готова, приготовьте два слоя для пирожного.

Слой какао - смешайте сухие ингредиенты. Кокосовое масло растапливают и добавляют к ним. В отдельной миске смешайте яйца с миндальным молоком и добавьте к сухим ингредиентам. Перемешайте до однородной массы.

Тыквенный слой - все ингредиенты кладем в блендер и перемешиваем до кремообразной консистенции.

В квадратную форму для запекания 25 на 25, выстланную бумагой, высыпаем смесь какао, а затем тыкву. Перемешайте шпажкой, чтобы получилось красочно. Запекать в разогретой 180 г духовке до готовности.

Дайте остыть перед тем, как разрезать.

...