Селёдка в шубке

Овощи все запекаю в фольге, чищу и натераю на терке.

1 слой - выкладываю отварной картофель, немного смазываю майонезом и чуточку солю.

2 слой - селедка домашнего посола нарезанная кубиками.

3 слой - кислое яблоко без кожицы натертое на терке.

4 слой - выкладываю морковь и смазываю майонезом.

5 слой - свекла смазанная слегка майонезом.

6 слой - лук нарезанный мелкими кубиками.

7 слой - яйца натереть на терке и смазать майонезом. Украсить по своему желанию.

Засчет другого расположения слоев салат преобретает совершенно другой вкус. Он более нежный. А кислое яблоко дает некую пикантность... Попробуйте! Приятного аппетита!