Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Калачи на сметане. Новогодний стол

Name: Калачи на сметане. Новогодний стол
Yield: 2
Ingredients: Пшеничной муки; Сливочного масла; Сметаны; Яйца; Сахара; Соли; Разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#новыйгод #выпечка #дети #новогоднееприключение такие вкусные, ароматные калачи в моем...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

40 г

0 %

Сахар

12 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничной муки 300-500 г
Сливочного масла 200 г
Сметаны 200 г
Яйца 2
Сахара 90-100 г
Соли 0,5 ч. л.
Разрыхлителя 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала растапливаем сливочное масло. Затем отдельно взбиваем яйца с сахаром и сметаной. Далее добавляем эту смесь к растопленному маслу и попутно просеиваем муку с разрыхлителем и солью.

Замесить тесто до эластичного и мягкого состояния. Если нужно добавить муки, чтобы тесто не приставало к рукам. Накрыть пленкой и дать,,подышать" минут 15.

Раскатать готовое тесто в жгуты, разрезать на части, а из них сформировать калачики. Смазать противень маслом или застелить ковриком для выпекания и выложить туда калачики.

Калачики выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов около 15 -20 минут, до румяности (какая вам больше по интенсивности нравится-вот я люблю румяные). Обсыпать сахар-песком или сахарной пудрой. Готовые калачики остудить на противне, прикрыв чистым полотенцем-будут мягче или просто открытыми. К столу подать с молоком, чаем, соком и прочими напитками. Приятного Вам аппетита🍀🎄!

...