Манник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим Лебасов
Вкусный и очень воздушный манник к чаю.
#первый #вкуснятина
1 ч. - 1 ч. 30 мин.
16 Порций
Ингредиенты
кефира 400 мл
манки 300 гр
яйца 2
сахара 160 гр
сливочного масла 100 гр
разрыхлителя 10 гр
соли Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску влить кефир, всыпать манку и тщательно перемешать. Оставить набухать на 20 минут.
2
Сливочное масло комнатной температуры 80-90 грамм выложить в другую миску, добавить сахар и два яйца. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Добавить соль и разрыхлитель. Перемешать.
3
Полученную смесь влить в кефир с манкой и тщательно перемешать.
4
Смазать форму (диаметром 30 см и высотой от 2 см) сливочным маслом, на это уйдет около 10-20 грамм масла.
5
Полученную смесь влить в форму, при необходимости разровнять. По вкусу можно добавить ягоды или фрукты.
6
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 25-45 минут в зависимости от мощности и типа духовки, до образования золотистой корочки.
7
Далее можно выложить пирог на тарелку или оставить его в форме и посыпать сахарной пудрой пудрой.
4.96828
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Мария Дубинина
оставил(а)
Отличный рецепт, единственное я готовила чуть дольше (почти час), но это особенности моей газовой плиты
16 декабря 2021 г.
Ответить
@udma поэтому не люблю газовые духовки.... Никогда не угадаешь на сколько ставить выпечку и верхнего жара очень часто не хватает.
17 декабря 2021 г.
Ответить
@cook_30834262 я в общем-то и сам с меньшим количеством сахара делаю))
18 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!