
Бездрожжевой хлеб на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Безумно вкусный и простой в приготовлении. Хлеб можно печь не только в духовке #хлеб
1 час 10 мин
300г
5
Ингредиенты
- сыворотки или рассола, можно воду 300 мл
- соды (если с водой, то погасить) 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- пшеничной цельнозерновой муки 150 г
- льняной муки 50 г
- льняных, подсолнечных семечек и кунжута Горсть
- Тмин по вкусу и желанию
- псиллиума по желанию 1 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сыворотку или рассол подогреваем, добавляем соду, идёт реакция. Если вода, то гасим соду, вода теплая. Просеиваем муку, добавляем псиллиум, семечки, кунжут, тмин. Вливаем жидкость. Замешиваем тесто
2
Хорошо разогреваем антипригарную сковороду, немного присыпаем мукой, выкладываем тесто, посыпаем семечками, тмином. Готовим под закрытой крышкой на медленном огне минут 20, переворачиваем. Готовим ещё 20 мин. Затем ещё переворачиваем, готовим минут 10 и ещё раз так же на другую сторону. Оставляем в сковороде на час.
3
Остужаем в полотенце. Режем и кушаем, с чем любим. Приятного аппетита)))



4.841806
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)