Рождество Рождественское печенье

Рождественское печенье

Name: Рождественское печенье
Yield: 10 порций
Ingredients: куриное яйцо; сахара; рисового масла или вашего любимого растительного масла; рисового молока; разрыхлителя; стручок ванили; рисовой муки; картофельного крахмала; свекольной муки или порошкового пищевого красителя (необязательно!); молотый имбирь; молотая корица; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Предлагаю рецепт печенья без глютена и лактозы! 🎄🎅 Рассыпчатое и вкусное угощение,...

10 порций

Ингредиенты

куриное яйцо 1

сахара 80 г

рисового масла или вашего любимого растительного масла 60 г

рисового молока 40 г

разрыхлителя 8 г

стручок ванили 1

рисовой муки 200 г

картофельного крахмала 100 г

свекольной муки или порошкового пищевого красителя (необязательно!) 10 г

молотый имбирь 2 гр

молотая корица 2 гр

сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбейте яйцо в миску и добавьте сахар, затем налейте рисовое масло (или ваше любимое) и рисовое молоко. Добавьте половину пакетика разрыхлителя. Далее корицу, имбирный порошок, семена ванили (приправы можно заменить по своему вкусу или личным потребностям) и перемешайте вилкой. Теперь всыпьте измельченную свекольную муку (или красный порошковый пищевой краситель) и перемешайте. Это делать необязательно, без красителя и свекольной муки вы все равно получите вкусное рождественское печенье.

Добавьте рисовую муку, картофельный крахмал и перемешайте до получения мягкого теста. Руками сформируйте из теста шарики, из этой порции у вас получится около 20 штук. Обваляйте шарики из теста в сахарной пудре. Поместите рождественское печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 °, в течение 20 минут. P.S. Для получения мягкого теста мне не хватило пару горстей муки. Я добавила миндальную муку.

...