Скумбрия в духовке на праздничный стол

Рыбу немного разморозить, чтобы было удобно выпотрошить и промыть внутри от чёрной плёнки, голову оставить по желанию. Тогда обязательно удалить жабры. Лук очистить, порезать кольцами. Рыбу снаружи и внутри посолить, поперчить, внутрь положить кольца лука, сельдерей, дольки лимона или апельсина.

Из фольги сделать лодочку, положить рыбу и обложить луком. Завернуть фольгу и поставить в разогретую духовку примерно на 30 минут. А на гарнир прекрасно подойдут запечённые овощи. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝