Новый год Салат

Салат "Праздничный" на Новый Год 2022

Name: Салат "Праздничный" на Новый Год 2022
Ingredients: картошки; семги; плавленый сырок; яйца; длинного огурца; небольшие свеклы; соль, перец; майонез; Для теста:; яйцо; молока; муки; растительного масла; сахара; соли; сока свеклы; Для начинки:; сметаны; мелкозернистой красной икры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Украшением любого стола будет этот нарядный и необычный салат. #новыйгод

Ингредиенты

картошки 2

семги 150 гр

плавленый сырок 80 гр

яйца 2

длинного огурца 1/2

небольшие свеклы 2

соль, перец

майонез по вкусу

Для теста:

яйцо 1

молока 120 мл

муки 80 гр

растительного масла 1 ст.л

сахара 1/2 ч.л

соли щепотка

сока свеклы 2 ст.л

Для начинки:

сметаны 50 гр

мелкозернистой красной икры 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Тесто для декоративных блинов: молоко, яйцо, соль и сахар перемешать. Влить растительное масло и просеять муку. Для цвета добавить 2 ложки свекольного сока. Все тщательно перемешать. Испечь 3 блина.

Картошку, яйцо, свеклу, плавленый сырок и огурец натереть на крупной терке. Из огурца отжать весь сок. Сёмгу порезать на кубики.

Слои салата выложить в кондитерское кольцо: картошка, семга, плавленый сырок, яйца, огурец и свёкла. Каждый слой смазать майонезом. Убрать салат в холодильник.

Для украшения: блины смазать тонким слоем сметаны и равномерно распределить икру. Свернуть блин в трубочку. Порезать на брусочки 2-2,5 см. Надавить на брусочек снизу, сформировать бутончик.

Из под салата удалить кондитерское кольцо. Украсить бутончиками блинов и веточками укропа. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/hvBK7W3ccV4