Салат "Праздничный" на Новый Год 2025

Name: Салат "Праздничный" на Новый Год 2025
Ingredients: Картошки; Семги; Плавленый сырок; Яйца; Длинного огурца; Небольшие свеклы; Соль, перец; Майонез по вкусу; Для теста:; Яйцо; Молока; Муки; Растительного масла; Сахара; Соли; Сока свеклы; Для начинки:; Сметаны; Мелкозернистой красной икры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Украшением любого стола будет этот нарядный и необычный салат. #новыйгод

Ингредиенты

Картошки 2
Семги 150 г
Плавленый сырок 80 г
Яйца 2
Длинного огурца 1/2
Небольшие свеклы 2
Соль, перец
Майонез по вкусу
Для теста:
Яйцо 1
Молока 120 мл
Муки 80 г
Растительного масла 1 ст. л.
Сахара 1/2 ч. л.
Соли 1 щеп.
Сока свеклы 2 ст. л.
Для начинки:
Сметаны 50 г
Мелкозернистой красной икры 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Тесто для декоративных блинов: молоко, яйцо, соль и сахар перемешать. Влить растительное масло и просеять муку. Для цвета добавить 2 ложки свекольного сока. Все тщательно перемешать. Испечь 3 блина.

Картошку, яйцо, свеклу, плавленый сырок и огурец натереть на крупной терке. Из огурца отжать весь сок. Сёмгу порезать на кубики.

Слои салата выложить в кондитерское кольцо: картошка, семга, плавленый сырок, яйца, огурец и свёкла. Каждый слой смазать майонезом. Убрать салат в холодильник.

Для украшения: блины смазать тонким слоем сметаны и равномерно распределить икру. Свернуть блин в трубочку. Порезать на брусочки 2-2,5 см. Надавить на брусочек снизу, сформировать бутончик.

Из под салата удалить кондитерское кольцо. Украсить бутончиками блинов и веточками укропа. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/hvBK7W3ccV4

...