Фетучини с беконом в сливочном соусе

Name: Фетучини с беконом в сливочном соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: паста фетучини; овощной бульонный кубик; ст.л сливочное масло; чеснок; цедра лимона; бекон (количество на ваш вкус); ст.л оливковое масло; сыр; чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#фетучини #паста

2 порции

Ингредиенты

паста фетучини 300 г
овощной бульонный кубик 1 шт
ст.л сливочное масло 1
чеснок 2 зуб
цедра лимона
бекон (количество на ваш вкус)
ст.л оливковое масло 1
сыр
чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить фетучини в воде с овощным кубиком. В это время на разогретой сковороде с высокими краями обжарить бекон в оливковом масле. Убрать бекон в отдельную емкость.

За 5 минут до готовности пасты, добавляем в разогретую сковороду сливочное масло и измельчённый чеснок.

Выкладываем фетучини в сковороду с маслом и чесноком и добавляем половником овощной бульон в котором варилась паста. Перемешиваем, убавляем огонь до ниже среднего. По одному половнику продолжаем добавлять бульон к пасте, так чтобы паста не была сухой, но и не плавала как в супе.

Добавляем цедру лимона и чёрный перец. Хорошо перемешиваем с помощью кухонных щипцов.

Раскладываем пасту по тарелкам, добавляем жареный бекон и посыпаем сыром. Наши фетучини готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋