Простой пирог для зимних посиделок ❄️

Автор Светлана Скребнева
#быстро Этот пирог так прост в приготовлении, что выпекать его можно чуть ли не каждый ден...

Ингредиенты

мягкого сливочного масла 150 г
сахара 200 г
ванильный сахар или ванилин по вкусу
соли щепотка
йогурта или кефира 250 мл
яйца 3
муки 250 г
разрыхлителя 1,5 чайные ложки без горки
свежих или замороженных ягод 100 г
42
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, ванилином и солью и взбиваем 2-3 минуты. Добавляем йогурт или кефир любой жирности. У меня два йогурта: натуральный и клубничный.
2
Всё перемешиваем при помощи миксера на невысокой скорости. Добавляем по одному яйца, каждый раз тщательно перемешиваем. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к основной массе. Тесто перемешиваем, выкладываем в форму для выпечки и равномерно его распределяем. У меня форма прямоугольная 26 см х 20 см. Можно взять круглую диаметром 22-24 см.
3
У меня замороженные ягоды: малина, голубика и ежевика. Ежевика крупная и очень сочная, поэтому я её обваляла в 1 чайной ложке муки. Ягоды раскладываем по верху теста.
4
Пирог ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на средний уровень, нагрев верх-низ. Выпекается пирог 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Если из середины пирога палочка выходит сухая, без следов теста, значит, пирог готов.
5
Остывший пирог я присыпала сахарной пудрой и сахарными снежинками. Пирог для зимних посиделок готов! Мягкий, нежный пирог разрезаем на порционные кусочки и приглашаем всех пить чай. Очень вкусно!
6
Приятного аппетита! Радуйте вкусными пирогами себя и своих близких!
...
...

Эмоции 42

Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 1
comments-icon
Комментарии 2
Вкусно! Хороший простой рецепт! А аромааат- на весь дом!
17 января 2022 г.
Да, пирог простой, но вкусный! Рада, что рецепт понравился. Благодарю за фотоотзыв! ❤️🌷
17 января 2022 г.
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!