avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка картофельная с фаршем
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Запеканка картофельная с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария
#игры С детства любимая запеканка, иногда готовлю в виде рулета, а это быстрый вариант.

Ингредиенты

  • Для картофельного пюре:
  • Картофель
  • Соль
  • Масло сливочное
  • Немного молока
  • Яйцо
  • Для начинки из фарша:
  • Собственно сам фарш, ваш любимый
  • Морковь, лук
  • Соль, специи
  • Сыр
  • Сметана или майонез для смазывания верхнего слоя

Шаги приготовления

36
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, отвариваем в подсоленной воде. По готовности разминаем толкушкой, добавляем масло, молоко, яйцо, можно добавить немного муки (по желанию) В рулет я ее добавляю, в запеканку нет.
2
Обжариваем на масле морковь, лук, фарш, добавляем соль и специи, доводим почти до готовности.
3
Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем первый слой картофельный.
4
Затем мясной.
5
Затем опять картофельный. Смазываем сметаной или майонезом и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку до появления румяной корочки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6