Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный брауни с творогом и вишней

Name: Шоколадный брауни с творогом и вишней
Yield: 2
Ingredients: Чёрного горького шоколада 100 г (1 плитка); Сливочного масла; Сахара; Яйца; Муки ~100 г; Разрыхлителя; Обычного развесного творога, не зернистого и не мягкого; Ванильного сахара; Замороженной вишни без косточки 300 г (1 упаковка); Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#23февраля Если вы любите творожную выпечку с шоколадным ароматом и вишнёвой кислинкой...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории346

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

20 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

106 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Чёрного горького шоколада 100 г (1 плитка)
Сливочного масла 120 г
Сахара 150 г
Яйца 4
Муки ~100 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Обычного развесного творога, не зернистого и не мягкого 300 г
Ванильного сахара 1 пак.
Замороженной вишни без косточки 300 г (1 упаковка)
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шоколад разломать на кусочки и вместе с маслом растопить на водяной бане. Немного остудить.

2 яйца и 50 г сахара взбить венчиком или миксером, добавив ванильный сахар и щепотку соли.

Для крема творог и 2 яйца взбить блендером до однородного состояния.

Во взбитые яйца с сахаром добавить остывшую шоколадную массу, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем (муку добавляйте частями - может понадобиться меньше, чем указано - у меня ушло около 100 г). Тесто должно получиться как на густые оладьи.

В широкую форму с высокими бортами (это обязательно, пирог хорошо поднимается) вылить 1/3 теста. На него выложить половину творожного крема. На крем выкладывать половину оттаявших ягод вишни без сока.

Повторить слои : тесто+творожная масса+вишня+тесто. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 - 50 минут - ориентируйтесь по своей, готовность проверить деревянной шпажкой. Дать остыть в форме, потом перевернуть на блюдо. Украсить по желанию. Приятного чаепития! 🤗 Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 👌🌷👍

...