Печенье на сметане

Name: Печенье на сметане
Yield: 14 штук
Ingredients: яйцо; соли; сахарного песка; ванильного сахара; растительного масла; сметаны (15-20%); соды; пшеничной муки; цедра лимона по желанию; Для посыпки:; тростниковый сахар или обычный сахар; можно взять орешки или кокосовую стружку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Быстро, просто, вкусно. Минимум времени и усилий, а на выходе гора вкусного печенья.

30 минут

14 штук

Ингредиенты

яйцо 1

соли Щепотка

сахарного песка 150 грамм

ванильного сахара 1 чайная ложка

растительного масла 100 мл

сметаны (15-20%) 180 грамм

соды 1 чайная ложка

пшеничной муки 450 грамм

цедра лимона по желанию

Для посыпки:

тростниковый сахар или обычный сахар

можно взять орешки или кокосовую стружку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску добавляем яйцо, соль, сахарный песок, ванильный сахар и венчиком тщательно перемешиваем и немного взбиваем.

Затем добавляем растительное масло и ещё раз хорошо перемешиваем.

Добавляем сметану и в неё кладём соду, перемешиваем.

Добавляем цедру лимона по желанию и затем постепенно добавляем просеянную пшеничную муку.

Замешиваем тесто. Тесто получается гладким, однородным и совершенно не липнет к рукам.

Тесто делим на кусочки и каждый кусочек скатываем в шарик, а затем выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. Каждый шарик немного прижимаем рукой и сверху посыпаем сахарным песком. У меня получилось 14 штук весом по 65 грамм.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20 минут.

Даём печенью полностью остыть и подаём к чаю.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...