avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Дрожжевые блины
Дрожжевые блины
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Дрожжевые блины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
Прочитала рецепт у одних фермеров, там даётся очень большое количество всего. Уменьшила...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры4 гarrow
icon
0 %
Углеводы
50 г
arrow
icon
0 %
Сахар
11 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Муки 500 г
  • Сахара 100 г
  • Соли 10 г
  • Быстродействующих дрожжей (у меня 8 г) 1 пач.
  • Яйца 3
  • Молока, можно больше ~500 600 мл

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Дрожжи развести в теплом молоке (100 мл).
2
Отделить белки от желтков.
3
К муке добавить желтки, сахар, соль, дрожжи разведённые в молоке, перемешать.
4
Добавляем чуть теплое молоко и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться как очень густая сметана.
5
Оставляем на час в теплом месте.
6
Спустя час завариваем тесто очень горячим оставшимся молоком и оставляем ещё на полчаса.
7
Белки взбиваем до крепкой пены.
8
Вводим белки в тесто и начинаем печь. Тесто уже получается жиже, с ложки легко падает, но не стекает струйкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями