Кекс творожный с ягодами 🍒

Name: Кекс творожный с ягодами 🍒
Yield: 6 порций
Ingredients: мука пшеничная 1 сорта; мука ц/з пшеничная; разрыхлитель; ванильный сахар; яйца Д-1; соли; сахар; творог хорошего качества; масло сливочное; Цедра половины лимона; ягод 🍒; Кокосовая стружка для посыпки (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#меню #десерт #кекс #выпечка #вкуснота

55-60 минут

6 порций

Ингредиенты

мука пшеничная 1 сорта 100 г

мука ц/з пшеничная 50 г

разрыхлитель 1 ч. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

яйца Д-1 2

соли Щепотка

сахар 130-150 г

творог хорошего качества 200 г

масло сливочное 100 г

Цедра половины лимона

ягод 🍒 Горсть

Кокосовая стружка для посыпки (не обязательно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В ёмкости соединить яйца, сахар, размягченное сливочное масло, творог, соль, хорошо перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, цедру лимона, перемешать до однородности. Затем добавить ягоды и ещё раз аккуратно перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, сверху посыпать стружкой кокосовой (не обязательно) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки).