avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Супчик с сырными колобками
Супчик с сырными колобками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Супчик с сырными колобками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)
Очень хочется приготовить своим родным что-нибудь вкусное и в тоже время бюджетное. Вот...

Ингредиенты

  • Стейки из индейки 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Мелкой вермишели 5 cт. л.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 2 л
  • Соль, молотый черный перец, душистый перец горошком, лавровый лист, зелень по вкусу
  • Для колобков:
  • Твердого сыра 90 г
  • Молотых сухарей 50 г
  • Яйцо 1 шт.

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
В холодную воду выложить мясо индейки и поставить на огонь. Снять образовавшуюся пену. Добавить лавровый лист и черный душистый перец горошком. Варить на слабом огне 30 минут. Мясо, перец и лавровый лист вытащить из бульона. Пока бульон варится, приготовим колобки.
2
Сыр натрем на мелкой терке, добавим яйцо и сухари. Перемешаем. Из полученной массы скатаем мокрыми руками небольшие шарики. В бульон добавим картофель и варим до готовности. Зависит от сорта картофеля. Пока картофель варится, приготовим зажарку. В сковороду нальем растительное масло и нагреем его. Добавим нарезанный кубиками лук. Обжарим до прозрачности. Затем добавим натертую на крупной терке морковь и обжариваем на слабом огне минут 10.
3
Когда картофель будет готов, добавим в суп колобки. Как только они всплывут, добавим зажарку и варим 5 минут. Мясо отделяем от кости и добавляем в суп. Теперь очередь за вермишелью. Теперь добавим соль, ч/м перец и зелень. Варим еще 2 минуты. Огонь выключаем и даем настояться под крышкой 10 минут. Разливаем по тарелкам и зовем своих родных. Готовьте с любовью и приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
19
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1