avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закуска из Иль Патио

Закуска из Иль Патио

Рецепт с фото пошаговый

Автор Meza
Эта простая закуска стоит в ресторане более 500 рублей, но на те же деньги вы можете...
40 мин
1 порция
9

Ингредиенты

  • крупная картофелина 1
  • молока 50-70 мл
  • сливочного масла 10 г
  • сыра с голубой плесенью 15 г
  • сыра с белой плесенью 15 г
  • Соль
  • Опционально: желток

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Очистите и отварите картофель, нагрейте молоко до пара, влейте, добавьте масло и разомните до однородности, посолите, по желанию — добавьте желток.
2
Уложите пюре в форму для запекания, сверху положите кусочки сыров и запеките 7-10 мин при 250°С.
3
Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9
Очень интересно! 😍 А как называется эта вкуснятина? И как ее есть ? Хлеб макать ? Или просто ложкой?
6 мая 2022 г.
Ответить
Meza ответил(а) Nadya 🇳🇱
@mood2cook называется вроде "Закуска из картофеля" или как-то так же просто. Как вариант, просто толчёный картофель, а не пюре. Есть просто ложкой :3
6 мая 2022 г.
Ответить
Спасибо! Я подумала , что очень в духе Швейцарии / Франции, но такого никогда не видела 🥴 вот и заинтересовалась названием. Видимо просто повар придумал …...
6 мая 2022 г.
Ответить
Meza ответил(а) Nadya 🇳🇱
@mood2cook да, мне тоже понравилось :3 И картошка — не очень по-итальянски. Жду отзыв!
6 мая 2022 г.
Ответить
Nadya 🇳🇱 ответил(а) Meza
Точно не Италия … скорее напоминает французский тартифлет, но его не готовят из пюре 🥴
6 мая 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Закуска с сыром

lens